Jerzy I von Sachsen-Meiningen (zwany także jako Georg I. Friedrich Karl Herzog von Sachsen-Meiningen ur. 1761-02-04 w Frankfurt nad Menem (niem. Frankfurt am Main), zm. w 1803-12-24 roku w Meiningen) - książę panujący od 1782 do 1803 w księstwie Saksonia-Meiningen (wyznanie luterańskie)